全都有哈哈笑道：“那些都不值钱的，恁不用急着给俺拿银子，俺先拾掇了运过来，最后看用多少，恁再给俺算账就行啊。”
和全都有打了几回交道，宋玥知道这位是个心地实诚厚道的，大概是觉得自己买菜价格公道给银子爽快，心中感激，借着这事儿来还人情的。
宋玥心里既然明白，就更不会让人垫付银两，拿出五两银子递过去，不等全都有推拒，就道：“全大哥不必推托，我那房子是一家老小遮身避雨的地儿，可指望恁搜罗的上好材料，好好修整修整呢。还有恁张罗着找人工，也得先给人家点儿定钱拿着……这些银子恁先拿着用，不够的，再来找我拿！”
宋玥这么说话，全都有也就把银子接了，一脸憨厚道：“江娘子放心，俺回去张罗张罗，一两日就来给江娘子回话。”
两人转回来，就见两车菜已经卸完了，全家三个小子和张铜匠家几个孩子都在，正说说笑笑地帮着干活，有洗菜的，有上房顶晾菜的，相互衔接，配合默契，干得热火朝天的，四个帮工的妇人倒是省了事儿。周氏更是省心，只照应着活计和孩子们就行了。
看着六个活力满满的小子，宋玥眼热的不行，笑着夸了两句，道：“咱们铺子里也该招个伙计，大家都留意着些，有那认字识数儿的好孩子，替咱们寻摸着些。”
全都有挽了袖子，正想过去帮着几个小子干活，听到这话道：“要认字识数的孩子怕是不好找，庄里能上得起塾学的孩子还是少。”
宋玥微微一怔，随即笑道：“心眼灵透，品行好又勤快的孩子就行啊。”到时候，她费点儿心思教些日子，也能带出来。
四个妇人听着也七嘴八舌地说起，哪家哪家孩子如何如何。
宋玥侧耳听了片刻，听她们就是些很主观的印象，就道：“几位嫂子替我寻摸着些，要是有合适的，就替我问问人家爹娘孩子愿不愿意，愿意的领来给我看看。”
等旁边的院子修缮完成后，江家老小就要搬到自家房子里去住，这边院子里就留成铺子和作坊，到时候，货物原料之类都要存在这边，必须有个人照看着。当然，看守铺子的活儿，宋玥也准备大半脱出来，以便有更多的时间和精力去搜罗货源，找到更好的挣钱项目。
人手充足，新运来的菘菜和萝卜，半晌午就拾掇完了。全都有父子告辞离开，宋玥把前一天蒸的饼子拿了五六个，又把自己做的加料辣萝卜条儿装了半篮子。
全家孩子之前尝过宋玥做的大众版萝卜条儿，都觉得好吃的很，见着这些萝卜条儿红彤彤的，看起来就和卖的那些不一样，更好吃的样子，自然更加新奇和欢喜。
送走全家父子们，张家兄妹们也要告辞离开，眼见是想着趁早回家，省得再饶江家一顿饭。
宋玥也不强留他们，装了一笸篮辣萝卜条儿，把张勇叫到一旁，道：“我也不知道恁爹是不是有旁的盘算，回去和他商量商量，若是他没有旁的打算，看你们兄弟能不能来给我帮衬帮衬？”
张勇略感意外，微微红着脸道：“婶子，俺，俺们兄弟都不识字……”
宋玥爽利一笑道：“不怕，我多少认识几个字，若是你们能来，我慢慢教你们。”
张勇听这话，怯意消了许多，乐呵呵地答应了，带着弟弟妹妹回去了。
张家兄弟见天过来帮忙，仅仅管饭还有些过意不去，反正要找小伙计，不若找自己熟悉的，到时候，人手固定下来好铺排不说，孩子们每个月也能多少挣点儿补贴家用，大家都好的事儿。
这边，江家的小生意忙忙乎乎，又买了宋家的宅子准备修缮，另一边，阗家买了火锅方子后，阗柏广拿到得月楼里，给大铛头看。他们阗家家大业大，各处的掌柜、管事、铛头这些，用的都是签了身契又深受信赖的，也不怕秘方走漏出去。
大铛头主厨多年，又拿着详尽的方子，自然很快就把火锅的配料做了出来，然后请阗柏广过去品鉴。
看着清汤白润，红汤油亮通红，与江家那小娘子做的没什么两样，但吃在嘴里，阗柏广却莫名地觉得有些不对味儿。清汤不够鲜爽，红汤又好像香得太过，味儿也不太对……因为买了江家的辣椒，辣味儿倒是差不多，就是生生的辣，没有那股子让人欲罢不能的香。
阗信察言观色道：“少东家，可是有什么不对？”
阗柏广紧皱眉头：“味儿不对！”
阗信微微讶异地看了锅子一眼，道：“难道是江家那妇人藏私……看着倒不像。”
是不像，人家给的方子事无巨细，连油温多少、用的哪个部位的肉、香料各种几钱几分都介绍的详细清楚的。
阗柏广抿抿嘴角，片刻才道：“你去请她来一趟。”
阗信垂手应着。
就听阗柏广又道：“她们家男人可有消息了？”
阗信摇头：“信传出去，约摸这会儿刚到宣城，还没有回音。”
之前，阗信还以为少东家对人家小娘子起了兴致，却不想，少东家让传雷信，查找江家男人的下落。
阗家巨富，南北上百个城池有铺子，南下北上的商队也有二三十支，各地、各商队传递消息是大事，一般消息就由商队捎带，从最南边到最北边，差不多要两个月了。但也有紧急情况，需要快速传递消息的，则派专人、专骑送信。又根据具体情况分三种：雨、风、雷。
雨信，有专人送信，从一个城池到另一个城池，其间不得耽搁，但不会连夜赶路，商队用十天的路程，雨信大概七天就能到达。
风信，专人专骑送信，每到一个城池换马，并允许休息两个时辰。如此，原本十天的路程，五天就能送达。
雷信，专人专骑，每到一个城池换人换马，信不稍停，昼夜不歇。如此，原本十天的路程，顶多三天就能到达。
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