而两人显然不大领情，张嫂子见讨不到便宜，还请了外援。
“为民，你是大学生，有文化、有见识，你说豆腐怎么做才好吃？”
“咳咳，两位嫂子那我就说了啊！”
“快说”
“我这道菜叫做蒋侍郎豆腐，豆腐两面去皮，每块儿切八小块儿晾干，用猪油热灼，略撒盐花，翻身后药酒一大杯，大虾米一十八个，用秋油小杯滚一回，加糖一撮，再滚一回，细葱半寸许，切一百二十段，后缓缓的起锅呀。
这么多工序，缺一道不可啊，这，才叫会吃啊！”
随着李为民的描述，周围不少人喉咙节上下抖动，开始咽起了口水。
“为民，你这蒋侍郎豆腐又是大虾米、又是药酒的，咱都没有！有没有那种简单好吃的？”
望着那一双双求知欲满满的眼睛，李为民得意的说道：
“当然有，这红泥小火炉烧旺了，锅中放少许荤油，咸菜洗净切寸断，下锅翻炒片刻，加水煮滚后，再用小刀将豆属分成二寸见方小块，依次放入锅中，边吃边下。
这叫咸菜滚豆腐，有句老话说得好，吃了咸菜滚豆腐，嘿嘿，皇帝老子不及吾！”
听李为民吹的天花乱坠、云山雾罩的，旁边一位大哥忍不住嚎了句：
“回去我就让媳妇也做这个咸菜滚豆腐，嘿嘿，吃了咸菜滚豆腐，皇帝老子不及吾！”
最后还唱了起来，别说还挺有味！
据不可靠消息，今天买豆腐回家的有近七成做了咸菜滚豆腐，还有两成条件好的，做了蒋侍郎豆腐，还有一成不差钱的，两道菜都做了！
至于始作俑者，嘿嘿，李为民做了个麻婆豆腐！
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